Scopri tutti i segreti per creare la tua pizza tonda alla perfezione
Questa Masterclass è pensata per farti fare un salto di qualità.
In 2 giorni intensivi scoprirai tutte le tecniche e i segreti usati da Alessandro Scuderi e Camillo Caddeo per creare pizze tonde alla perfezione, come:
✅ Gli ingredienti da utilizzare
✅ La gestione ottimale del Prefermento Biga
✅ Le corrette tecniche di impasto, di stesura e di cottura
✅ Le sue varianti e gli impasti alternativi
In più, scoprirai l’innovativo sistema di conservazione che usiamo nel nostro laboratorio e gli enzimi del “Granaio delle Idee" per migliorare il prodotto finale.
Che tu sia un professionista o un appassionato, uscirai dai due giorni di Masterclass che sarai in grado di replicare alla perfezione tutto ciò che imparerai.
Dettagli
✅ 2 giorni di MASTERCLASS
✅ Materiale didattico completo per affrontare il corso
✅ Attestato di partecipazione
Bonus
🎁 Campione di Enzimi de “Il Granaio delle Idee”
🎁 La T-shirt ufficiale della Masterclass + il Grembiule della Moretti Forni
🎁 Accesso esclusivo al gruppo Whatsapp di supporto per migliorare costantemente anche dopo il termine del corso.
Pronto a fare il salto di qualità?
Clicca qui sotto per scriverci su WhatsApp e prenotare il tuo posto alla masterclass!
Prezzo: €600 €527 + IVA 22%
Maggiori Informazioni
2 giorni, il 19 e il 20 Maggio 2025
Entrambi i giorni dalle 9 alle 16
Nel laboratorio di basi artigianali di Alessandro Scuderi
Scuderi Prime
Strada Canelli 61 L
Nizza Monferrato (AT) 14049
La masterclass sulla Pizza Tonda (2 giorni) ha un costo di 527€ + IVA 22%
Se sei un appassionato con un minimo di esperienza, possiedi una planetaria e un forno per pizza e hai tanta voglia di imparare questo corso è perfetto per te.
Sì, scrivici su whatsapp e ti forniremo tutte le informazioni