Tutto il sapore, senza compromessi! Morbido dentro, croccante fuori e perfetto per chi vuole godersi una pizza senza glutine e lattosio, ma con massimo gusto.
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Dettagli
Durata conservazione: 30 giorni a temperatura ambiente
Dimensioni: 20-22 cm Peso: 270g
Ingredienti
Farina senza glutine tipo 1 (amido di frumento deglutinato, amido di patata, farina di riso, farina di mais, destrosio, fibra di psyllium, farina di grano saraceno, addensanti: E412 – E464), pasta acida essiccata di riso, proteine isolate di pisello, farina di lenticchie, farina di riso venere, lievito, olio extra vergine di oliva, acqua, sale.
Allergeni: Può contenere tracce di latte, uova, soia, frutta a guscio, semi di sesamo, senape.
Valori Nutrizionali
Valori nutrizionali medi
Per 100 g
Per Base
Energia
816 kJ 193 kcal
2203 kJ 521 kcal
Grassi Di cui acidi grassi saturi
1,8 g 0,3 g
4,9 g 0,8 g
Carboidrati Di cui zuccheri
42 g 2 g
113 g 5,4 g
Fibre
1,9 g
5,3 g
Proteine
1,2 g
3,2 g
Sale
1,6 g
3,9 g
Spedizioni
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Prodotto eccellente, croccante all'esterno e morbido all'interno! L'ho preparato con stracciatella e mortadella e sopra granella di pistacchio per metà, l'altra metà con stracchino prosciutto crudo e prugna (al posto dei fichi). Il prossimo acquisto so già come lo farò! Grazie Alessandro, i tuoi video sono molto interessanti e pieni di suggerimenti. Mai più senza.
Finalmente un capolavoro glutenfree… da celiaca e’ stata davvero una deliziosa scoperta. Grazie per la dedizione e l’impegno per creare queste meraviglie “ finalmente “ anche per noi.
Consigliato!!!!!
Forse l' assenza di glutine e lattosio si fa' sentire. Assaggiato con glutine e lattosio da altro produttore e decisamente più facile ad arrivare in cottura e più saporito. Naturalmente gusto personale.
Non lo ho tagliato in due ma vi dirò solo sopra , una volta che lo ho scaldato in forno con formaggio senza lattosio sopra e poi aggiunto affettato di pesce spada affumicato ..particolare e impasto molto buono e morbido